要知道，在这个时代其他的大地主、大官僚家的土地，如果普通的平民百姓要注重他们的土地，一般都是收取六成甚至是七成的地租的。
就连荣国府这样标榜积善之家的国公府邸，制定的自家农庄的那些地租，也是达到了五成之高的。
只不过自从上一代荣国公贾代善去世之后去世之后，荣国府就逐渐衰落下来。
贾家现在的主子，又都是一味都只知道在府高乐的性子，而贾家的那些庄子又都远在辽东。所以他们根本就不了解那些庄子上的收成到底如何，所以这些年以来，那些庄子上面交上来的租子是越来越少。更可笑的是，贾家的那些主子更是曾经闹出过，一个鸡蛋一两银子的笑话。
在这两年的时间，由于混合农业试验的成功，这些农户获得收入来源的途径也有所增加。不仅农田里的庄稼因为有着农家肥的滋养，产量略微有些提高。在烂桃山上，由于水果嫁接法的实行，那些野生桃树结出来的桃子也是变得更加饱满多汁，味道也变得更好。
所以烂桃山上的那些桃子，也会被这些人给摘下来拿出去卖钱。现在的烂桃山上，也不仅仅只有桃树这一种果树，桃林外围的许多桃树都已经被砍伐掉了，而是被人种上了许多苹果树、梨树、枣树、橘子树，等其他各种各样的果树。
在果树的下面，也有种植其他如草莓、白菜、蘑菇这样的蔬菜水果，又或者是养殖鸡鸭鹅各种家禽。而这些东西在养成又或者成熟之后，也是可以拿去卖钱的。
由于烂桃山地处北方，而且还是山地地貌，并不适合发展稻田养鱼业。
但贾琮还是指挥着村子里面的百姓，利用但烂桃上留下来的山泉，围绕着村子挖了一条小河。准备等到这条小河挖好之后，再放了一些鱼苗进去，尝试着进行人工养鱼。
只不过这个村子毕竟才刚刚建起来，不到两年的时间，而且村子里面的人口，所有的男女老少加起来，也只不过刚刚达到两百人而已。村子里面现在还处于建设阶段，自然没有足够的青壮劳力，来做这么多事情。所以贾琮设想的这条小河沟，也只不过是刚刚看了一个头。
如今村子里面的众人，日常吃的水也都是去山脚下打的烂桃山上流下来的山泉水。
除了这些以外，在烂桃山的一个山角下，贾琮还让人建造了好几个兽栏，几年圈养着猪、马、牛、羊等各种各样的动物。这样的话村子里面的那些村民，也能定期吃上肉食了。
当然了，对这些普通百姓吃的，都只不过是骟过的肥猪肉而已。
虽然只能吃到猪肉，又或者是一些鸡鸭肉，和他们以前过的吃不饱、穿不暖的生活比起来，在这些人眼里面，在桃花村的生活简直就是天堂一般。
而其他的无论是马还是牛，在这个时代可是重要的战略资源啊，如果没有官府的许可，普通百姓素是不允许随意宰杀的。
虽然不能杀来吃肉，但是却可以用来挤奶喝呀。就比如说在桃花山庄之中，就有一个专门的厨房，是给贾琮拿来制造各种奶制类甜品的。例如奶酪、奶油蛋糕、酸奶等。
这些东西虽然已经被贾琮给做了出来，但能吃到这些东西的，也就只有他自己，还有外公、张老家，以及在荣国府之中的迎春、惜春两姐妹，还有这两年来，教导贾琮习武的焦大。
不过这三位老人都不喜欢吃这种甜的东西，就只是在这几种东西被研制出来的时候品尝了一下味道，就没怎么再吃过了。
反而是迎春、惜春这两个小姑娘，都非常喜欢吃这些奶制类甜品。如果不是贾琮限制他们两个，每隔三天才会给他们带一份这样的奶制类甜品的话，她们两个恨不得，每天都吃一份。
这让贾琮忍不住在心里面感叹，无论在哪个时代哪个世界，都没有女人能够忍受得住甜品的诱惑啊！
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