冬笋排骨汤还在继续炖煮的时候，热气腾腾的包子先一步新鲜出炉了。
在包子出炉前，赵师傅和小六师傅马不停蹄的给大家炒了四盘热菜，又弄了两个凉拌菜，外加一锅银耳枸杞粥。
热菜有：酸辣大白菜，芹菜炒肉，红烧排骨和肉沫酸豆角。
其中，大白菜是自己家后院种的。
排骨是煲汤时候剩的。
酸豆角是赵师傅之前自己泡的。
凉菜嘛，就两个，一道凉拌杏仁菠菜，一道素拼。
素拼里有豆干，豆芽，黄瓜，莲藕，腐竹，豆角和面筋。
在做这些菜的过程中，赵师傅和小刘师傅依然选择了一边做一边教学的模式。
相对而言，赵师傅的教学明显更加顺畅一些。
他把炒菜过程中需要注意到的事项说的很清楚。
比如，炒菜之前若是要放蒜泥的话，一定要控制油温不太烫。
否则，放进锅里的蒜泥很可能会被炒成黑色。
比如，要根据所炒菜的不同，菜量的多少，来选择不同的火候。
再比如，炒肉类食物时，最好不要提早放盐。
因为盐的主要成分是氯化钠，容易让肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小、肉质变硬，且不易烧烂
诸如此类的注意事项，等等等等。
他说的很仔细，大家也都听得很认真。
做好的菜上桌后，热气腾腾的包子也上了桌。
大家排队去洗了手，然后围着摆放在一起的桌子坐好，准备开吃。
一簸箕一簸箕的包子被赵师傅和小刘师傅端了过来。
大家盯着那饱满宣白的包子，闻着那无比诱人的香气，一个劲儿的咽口水。
“赵师傅，小刘师傅，别忙活了，先来吃包子。”
“欸，来了院长。”
冬笋排骨汤还得多炖一会儿。
赵师傅已经调好了火势。
所以接下来的时间里，暂时不用管了。
他和小刘师傅洗了手后，快速围坐了过来。
看到他们两人过来，大家终于开动了！
“哇，这个包叽真的好好吃呀，嘶哈！”
“我觉得牛肉馅儿的好好吃，好香，好软。”
“红豆沙的好吃，有一股浓郁的香味，里面的馅料绵软香甜，口感层次分明。”
“嘶，呼呼，青椒茄子包才是yyds！”
“香辣爽口，麦香四溢，外皮宣软，青椒的辣，茄子的鲜香搭配在一起，好独特~”
“嗯嗯，自己包的包子，吃着就是好吃耶。”
“唔，桃子，你怎么不说话？”
“我都喜欢……”桃子快速说完后，又继续认真的啃着包子。
这些兄弟姐妹们，真的很笨笨啊。
都吃到这么好吃的东西了，竟然还能腾出时间来说话啊？
她才不想说话呢。
她得趁着大家议论纷纷的时候，多吃点儿。
等吃饱后，再发表感言也不迟嘛。
“好香哦，赵爷爷，那个排骨汤是不是快熟啦？”
一口气吃了四个包子的苏桃一边揉着自己的小肚肚，一边开口问道。
“嗯，时间差不多了，我过去看看。”
“赵爷爷，我跟你一起过去看看。”
看着赵师傅站起来往那边走，苏桃也起身跟了过去。
整个做汤的过程，她都有围观。
马上要出锅了，按照赵爷爷说的，冬笋排骨汤出锅前，才放盐和鸡精的。
她得过去看看，这个盐和鸡精到底要放多少。
砂锅盖子被打开后，那股浓郁诱人的香气愈发明显。
站在旁边看的苏桃明明吃包子都吃的挺饱了。
可此刻，在闻到这股香味儿后，她仍是忍不住的想流哈喇子。
赵师傅放了适量的调料后，撒上一把小葱花，这汤便算是正式出锅了。
“走，小桃子，喝汤去。”
“嗯嗯。”
赵师傅戴着专门的隔热手套，端着大砂锅往桌子前走去。
一人一碗汤分到手后，大家端着汤碗，开始吹气，喝汤。
“我的天，这汤真的好鲜美好好喝呀~”
“是啊是啊，比排骨冬瓜汤还好喝。”
“我在网上看过了，人家都说，冬笋素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。”
“而且，冬笋还有清热化痰、和中润肠、清热益气、养肝明目等功效。”
“再配上营养价格高的排骨和我师父这手炉火纯青的厨艺，那味道，必须绝绝子呀！”刘祥开口夸赞着。
“你小子，怎么越来越油嘴滑舌了。”赵师傅瞥了刘祥一眼。
“老舅，我说的都是真的嘛。”
“怎么，夸你你还不高兴啊？”
“那不然，我来吐槽你一波？”
“你说，我来听听。”赵师傅好奇。
“老舅，要我说啊，你这人吧，哪哪都好，就是喜欢区别对待。”
“你看看你，对待别人的时候，如春风沐雨般和蔼，对待我时，如秋风扫落叶般凶残。”
“你这样啊，不太好。”
“毕竟你年纪也不小了，若是老对着我发火，别人看了会觉得你凶也就罢了，这关键吧，对你身体也不好，您知道吧？”
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