女知青大多是清理田地，男知青则是帮着运粪车，到地里浇粪，这些其实都是相对轻省的活计。
当然比起计分员或者打猪草这样的活计，工作量又要大一些。
但是与人工翻地或挑粪这些重体力活相比，又轻松很多。
挑粪或者翻地都是本村村民干的，村里根本没指望过知青，怕他们干不好，反而耽误庄稼。
以前就有知青去挑粪，挑一路洒一路，到了地里只剩一半，白白浪费好不容易积攒的粪水。
知青即便干的是相对轻松的活，众人依旧难以习惯，一个个面如土色。
相比新知青，老知青的情况要好得多。
他们早已做好充分的心理准备，并且经过几年农村劳动的磨砺，身体素质也得到了极大提升，具备更强的适应能力。
然而对于新知青而言，这才刚开始，无论是心理承受力还是体力方面都显得非常吃力。
一个个都像被寒霜打过的茄子一般，蔫蔫的，连吃饭也提不起劲。
面对清汤寡水的晚饭，一股郁气直冲脑门，平时睁一只眼闭一只眼就过去的事今天却无法容忍。
“毛知青，大家上工很累的，而且我们每个人都是交了口粮的。
为什么今天的粥比平时更稀？今天不说吃好一点，保持原来的伙食不行吗？”
葛建国直接爆发了，对着今天轮班做饭的毛菊花大声吼了出来。
他感觉自从下乡，哪哪都不顺起来，明明之前不是这样的。
家里兄弟姐妹几个，他不受重视，很早就知道家里不会给钱帮自己买工作。
毕业之后，留给自己的只有下乡这一条路，他为此也早早做准备。
他知道下乡肯定很苦，但不知道这么难熬。
刚来的几天还好，除了吃得差一些，住得比家里还宽敞，后山也很大，看上去资源很多。
他以为自己很快就能适应这里的生活，干出一番事业，让瞧不起他的父母、兄妹都睁大眼睛瞧瞧。
可是第一天上工就把他打落尘埃，葛建国甚至后悔，当时就应该死乞白赖待在城里，咬死不下乡。
好不容易熬到下工，精疲力尽地回到知青院，晚饭竟然是一碗比平时还稀的高粱粥。
葛建国瞬间忍不了，干活已经够累了，这些老知青还要仗着来这儿的时间长，明着苛刻伙食。
轮到毛菊花做饭时，她确实喜欢从每个人的份额里稍微扣一点藏起来。
实际上她不敢做得太明显，根本不到肉眼就能观察出来今天的粥稀了还是稠了的程度。
葛建国其实就是干活受挫，心理崩溃，有点借题发挥的意思。
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