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第559章 是个女人?

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约的是晚上八点钟,昨晚上的包厢。

但做麻辣香锅是需要提前备菜的,而且这里也不一定有野兔,得找平替的肉类。

六点半,林芳芳就带着林阳和张桂英,抱着小桃进了南苑酒家。

正是饭点,大厅和包厢都坐满了人。

乍一看,还以为是谁家结婚,吃酒席。

“赵姐,宋师傅在后厨吗?”

林芳芳逮住了忙碌的大堂经理赵红。

“在。”

赵红看着林阳几个人,微微点头,显得很尊重。

毕竟是宋福来的朋友,而且还是老板亲自关照今晚上要来的客人,她这个大堂经理怎么说也得陪着笑脸:“刚才宋师傅来说过了,你们要是到了,就去后厨找他。”

“谢谢赵姐。”

“娘,小阳,我带你们去后厨,估计现在宋师傅正忙着呢。”

南苑酒家的后厨很大。

两个门,一个方便送肉菜进来,一个方便出菜。

刚到门口,就看到四个大师傅正在颠勺炒菜,还有四个切菜的。

宋福来没有亲自动手,在旁边指点,算是师傅带徒弟,相当严厉。

整个后厨一片热闹,锅气很足。

“这后厨也太大了点。”

张桂英看着这后厨的景象,忍不住的吸了口凉气:“这么一看,咱们饭馆的后厨可就小了点。”

“娘,等咱们做大做强,我给你也弄这么大的后厨,你也带徒弟。”

林阳笑道。

几个人说话的声音,很快传到了宋福来的耳朵里。

“林老板,你们怎么这么早来了?”

宋福来原本严肃的脸色,准备骂一顿随便就进后厨的人。

但看到林阳一家四口,脸上顿时露出了笑容,走到了门口:“现在正是饭点,上客率高,咱们到旁边我休息的地方说。”

“宋师傅,我娘说要提前备菜,所以我们就提前来了。”

林阳的声音放大了一些。

里面冷锅热油,爆炒的刺啦声很大。

“你看看,我把这事儿给忘了。”

宋福来一愣,旋即回过神来:“走,那边还有一个小厨房,是专门做员工餐的。等会张大姐你就在那里做就行,我找个人…”

“小李,你过来。”

宋福来喊了后厨一个年轻的女同志,专门是搞配菜的:“这是老板邀请来的客人,张大姐,等会张大姐要什么菜,你就抓紧配。没有的就去市场上买。”

“宋师傅,我知道了。”

“张大姐好。”

小李点了点头。

“娘,我帮你把。”

林芳芳把小桃塞给了林阳。

“林老板,要不你先到那个包厢等等,我这边大概还要忙一个小时。”

宋福来递烟。

“宋师傅,你忙,我随便转转。”

林阳笑道。

等宋福来离开,林阳也没着急去包厢喝茶看报纸,而是和张桂英一起去了小厨房,算是给母亲给点信心。

有儿女陪着。

再加上小桃蜜饯一般的小嘴巴一个劲的夸,张桂英干得很起劲。

从小李配菜,到买菜,再到配菜。

七点半左右刚好完成。

“小阳,你给宋师傅说一下,大概还半个小时就能上桌。”

“问问那个傅老板来了没?菜凉了可就不好吃了。”

张桂英擦着额头上的汗,笑道。

“娘,你先休息一下,和平常一样做就行。”

林阳出门,准备去找宋福来。

两人在走廊就碰到了:“林老板,我还正想去找你呢,我们傅老板已经来了,咱们去包厢吧。”

“宋师傅,我娘那边也准备好了,最多半个小时就能上桌。”

“时间差不多,我先带你去和我们老板碰个面。”

“好。”

没一会,宋福来就推门而入:“老板,成县来的林老板来了。”

“快请进。”

宋福来话音刚落,包厢里就有了起身推凳子的动静,接着传来了一个女人的声音。

“傅老板是个女的?”

林阳一听,愣住了。

他跟着宋福来进了门,就看到一位四十岁出头,穿着蓝色衬衫带着白色粗发箍的女同志站在包厢,向他伸手:“看林老板这个表情,是不是把我当做一个男同志了?”

“傅老板,虽然有点冒犯,但我一直以为是个男老板。”

林阳尴尬的笑道。

“没事。”

“第一次见我的都是这么说的。”

“我爷爷那一辈是河南那边逃荒来的,到了我父亲这一辈才在广州站稳脚。为了好养活,我爷爷取得名字,傅仁信,一方面是觉得男孩子的名字好养活,一方面是想让我做买卖有仁心,还要讲信用。”

傅仁信也不介意,很健谈和林阳握手。

“我好像忘了没提前说。”

宋福来也尴尬的笑道。

“宋叔,你把客人搞得这么尴尬,等会你自己掏钱买瓶酒啊。”

傅仁信笑道。

“那是,一定的!”

宋福来点头。

他在南苑酒家可是大厨,工资不低,一个月60块钱,买瓶酒还不是分分钟。

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