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第180章 准备烧烤

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说来最近忙,已经好一段时间没倒腾过冰箱了。

宋芫从冷藏区拿出一个大西瓜,他种的西瓜是吃完了,但冰箱里还有。

先堵住舒长钰的嘴再说,免得他还拿西瓜说事。

把西瓜放在一边,打开冷冻层海鲜区,挑挑选选半日,最后取出一条江团鱼。

江团鱼的肉质鲜嫩,口感爽滑,而且整条鱼除了主脊柱和上下鱼鳍骨以外,就没有其它身骨了,也没有小刺。

正适合舒长钰这种懒得挑刺的人。

意识从厨房出来,宋芫拍了拍枕头,准备睡觉,手指摸到枕头边上凉凉的瓷瓶,他这才想起来,还没给手腕上药。

他摸着黑,拔出瓶塞,往手心上倒了点药出来。

一倒出来却不是药粉,而黏黏糊糊的药油,味道清清淡淡,还挺好闻的。

宋芫胡乱地将药油涂抹在手腕上,便不管了。

翌日起来,发现手腕上的淤青果然淡了许多,不仔细看,都看不出来。

宋芫蹲在门口洗漱时,石头他们刚好来上工。

见到宋芫,纷纷打了声招呼。

“小宋,昨儿回来啦!”

宋芫刷着牙不方便说话,便挥了挥手算是回应。

石头他们都是吃了早饭过来的,早上这顿,宋芫只做自家人的早饭就成。

早饭过后,宋芫先把舒长钰那身衣裳洗了,挂在院子里晾晒。

随后,他跟宋争渡说了声,就出门了,回来时,背篓沉甸甸的。

十斤五花肉、一整只鸡、羊肉、牛肉等等,还有两条江团鱼。

宋晚舟看着一桌子的生肉,她瞪圆了眼睛:“哥,今天咱是过年吗?”

“今天要请客吃饭。”宋芫简单解释了下,再跟宋争渡说,“你今晚就留家里再住一晚,明天一早,哥再送你去私塾。”

虽说在私塾,卯时便要起床晨读,但上课的时间是在辰时,所以只要赶在上课前回去就行。

宋争渡帮忙着整理东西,听到大哥的安排,他也没问缘由,就说:“好。”

接着,宋芫拿出之前在药铺买的胡椒、孜然、和小茴香,用石臼捣成粉末,然后装入碗中。

然后宋芫抓了把干辣椒,同样捣成细碎的辣椒粉。

他正要将辣椒粉倒进碗里,忽然犹豫了一下,想到,舒长钰一看就不像是能吃辣的。

算了,还是不捉弄他了。

宋芫又只好把腌料分成辣、和不辣的两份。

调料准备齐全,看着时间,该准备中午饭了。

一整只鸡,去了翅膀和鸡腿,留作下午烧烤,剩下的全部红烧了。

再切下两斤五花肉,细剁成肉馅,混着切碎的白菜叶子,做成肉菜馅的包子。

中午暂时就吃这些。

晌午吃过饭,石头他们接着砌墙。

龙凤胎俩收拾好碗筷,端进厨房里洗刷。

宋芫开始处理生肉,五花肉、牛肉切成指甲大小的肉丁,用腌料腌上一个时辰。

鸡翅膀和鸡腿抹上花椒、辣椒粉、和其他腌料。

两条江团鱼开膛剖腹,去了内脏,用水冲洗干净了,再里里外外都抹上腌料。

荤肉就以上这些。

然后再来点素菜。

问牛婶要了点豇豆、茄子和韭菜。

“婶,晚上的饭就麻烦您了。”

宋芫要招待舒长钰,晚上那顿饭,就请牛婶帮忙做一下。

牛婶很爽快地应下了。

宋芫拿着韭菜回家,忽然想起,舒长钰不吃韭菜。

啧,这么挑嘴,也不知他是怎么长这么高的。

最近没下雨,捡不了新鲜蘑菇,就用之前晒的干蘑菇,泡开了,也能烤着吃。

食材准备得差不多了,可以开始串肉串了。

这会儿,宋争渡在监督着宋晚舟默写三字经,他才十天没回来,这丫头又将前面学的内容忘光了。

宋芫喊道:“二林二丫,过来帮忙串一下肉串。”

宋晚舟正咬着笔杆,绞尽脑汁也想不起来,“亲师友,习礼仪”的下一句是什么。

听到宋芫喊他们,宋晚舟如获大赦般,放下手中毛笔,急忙道:“来了来了!”

宋晚舟屁颠屁颠过来:“大哥,你喊我们要做什么?”

宋芫拿出烧烤用的竹签:“串串。”

这些竹签都是宋芫从他厨房拿出来的,前几年邀请朋友来家里做客时,买了一堆烧烤用具。

其中包括烧烤用的果木炭、和烧烤架。

就是烧烤架太大了,放厨房里占空间,就没收进厨房里。

不过有铁网,到时候往红泥小火炉上一搁,就化身成一个烧烤架了。

“就是把肉串在竹签上。”

宋争渡一听就明白了,洗净手,慢条斯理地串着肉串。

“哥,你是要请谁吃饭啊?”宋晚舟边串着肉串,小脸好奇问道。

宋芫含糊不清说:“唔,你们都认识的。”

宋争渡很快猜到:“是舒四哥吗?”

舒四哥?

那不就是舒姐姐吗!

宋晚舟双眼刷地亮起,偷偷摸摸地觑了觑宋芫的神色,见他一张俊脸微微窘迫,宋晚舟心里“嘿嘿”笑了笑。

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