四合院之走秦淮茹的路

鹏蒿人

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第187章 春风得意的何雨柱

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小酒馆的生意也萧条了不少,饭都吃不饱,谁还有钱来喝酒?偶尔来几个喝酒的,也是愁眉苦脸的。小酒馆完全没有了以前热闹的氛围了。

大食堂也是,以前可以不用粮票,加点钱买饭的福利没有了,都要凭粮票买饭,所以生意也不如以前。收入勉强能给大家发工资就不错了。

豆腐还在继续卖,每天限量100斤,这还是徐慧真有先见之明,提前存了好多黄豆的缘故。

赵雅丽愁眉苦脸地说:“全无啊,你说这日子什么时候是个头?”

蔡全无无精打采地说:“一年半载好不了,大家要有心理准备。”

赵雅丽盯着蔡全无,问:“你是不是听说了什么内幕消息?不然怎么这么笃定?”

蔡全无当然是听徐慧真说的,之前徐慧真提示他今年年景不好,让他多存点吃的,这不是果然缺粮食了。后来徐慧真又说,这种情况会持续个三年两年的,那就肯定没有错。但是,徐慧真嘱咐过,别的人他是不能随便说的。

被赵雅丽这么一问,他只好敷衍道:“现在就这么困难,新粮食下来至少要等到明年麦收,你用脑子想想,这段时间能好到哪里去。万一,我是说万一哈,万一明年收成也不好,那日子只能更难过。”

赵雅丽叹了口气说:“你说的也有道理。可是我怎么办啊?我家那八个小子,都是长身体的年龄,半大小子吃死老子。现在粮食供应减量了,而且都是棒子面,那东西也不顶饿,孩子们每天都吃不饱饭,哎!可把我愁坏了。”

这里科普一下,棒子面和后世吃的玉米面可不一样。现在的棒子面是玉米和玉米芯子一起磨成粉状,里面有玉米芯子,而且这个年代的磨面水平也没有后世的细,所以棒子面粗糙,干涩,吃起来喇嗓子。纯玉米面是黄色的,棒子面颜色发黑,发暗。

而且棒子面的营养也比不上玉米面。副食品供应不上,肚子里没有油水,所以吃主食的饭量就特别大。

现在京城里的居民粮食供应平均是27.86斤。其中,一般体力劳动是30斤到33斤,轻体力劳动者28斤,重体力劳动是37斤,另外还有特殊工种最高45斤,老人孩子都适当减量。

但是现在减量供应,连这个数量都不能足量供应,肉类,蛋类就更不用说了,人都吃不上饭了,家禽的饲养量就更少了。现在一斤肉票只能买半斤肉,有时候还供应不上。

在徐慧真所了解的历史知识中,好像59年粮食还没有紧缺地这么严重,毕竟京城是首都,全国的力量来保证首都的粮食供应。

饥饿最严重的是60年。也不知道是不是因为她写的那封信的蝴蝶效应,让高层领导提前布局,增加粮食储备,做长远规划?

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何雨柱最近在轧钢厂混的风生水起,谁还敢称呼他叫傻柱?谁见了面都是客客气气地称呼他何主任。不出差的时候,就在食堂里,教两个徒弟练习厨艺。抽空还得去蔬菜基地看一看。

今年冬天,基地的蔬菜大棚,少量种了一点蔬菜,就是留给领导们上下打点用的。饭都吃不饱了,谁还吃的起高价还不顶饿的蔬菜。

剩下的地都种上了红薯,徐慧真给他的红薯品种真不错,产量高,口感好,尤其是烤着吃那是真香。回头在食堂里做烤红薯,让大家馋的流口水。

而且,红薯的叶子也是能吃的。农村红薯收获了以后,红薯藤叶子粉碎了以后,来喂猪。当然,灾年的时候,人也吃。

红薯叶子嫩的时候,也是可以当蔬菜吃的,可以凉拌,可以清炒,还可以做成红薯叶子窝窝头。不仅有营养,还有预防心脑血管疾病,改善便秘,预防贫血的功能。

所以,后世的好多人都很推崇。

今天的三食堂,何雨柱就做了红薯叶窝窝头。看上去翠绿翠绿的,让人很有食欲。用的是蔬菜大棚里,为了控旺,而掐下来的顶尖,嫩嫩的,口感也不错。就不能浪费了。为此,李主任还特意把他叫到办公室里,表扬了他一番。说:“柱子,你今天的窝窝头做的不错,物尽其用,不浪费。看来你很会当家,会料理打算。再锻炼几年,可以干后勤主任。”

何雨柱咧着嘴说:“这都是李主任您领导的好。要不是您拍板,建蔬菜大棚,咱们厂的工人哪里有这样的口福。”何雨柱的嘴,骗人的鬼,马屁拍地啪啪响,把李主任拍地很舒服。

他从抽屉里拿出一个信封,递给何雨柱说:“之前你给我的苹果也没要钱,这些票证,你拿回去,否则你媳妇能让你跪搓衣板。”

何雨柱笑得见牙不见眼,说:“那不能够,我媳妇可疼我了。我说什么就是什么。”

李主任冷哼一声,“二两棉花你访一访,轧钢厂谁不知道你是个耙耳朵,老婆奴。”

何雨柱狡辩道:“我们那叫夫妻恩爱,举案齐眉,相敬如宾。他们哪里懂得夫妻的相处秘诀?”

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