满级小孩哥,重生夜市美食之王

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第121章 大煮干丝

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周七和王思思往前凑了凑。

别人基本上都比了个七七八八,像他们一样,拿到了下一场比赛的入场券的也有不少。

按理说陆淮应该已经做完了才是。

别人不知道。

这俩人一眼就看出了对方的意思。

眼神一个对视。

周七就叹了口气。

“真是个装13犯……”

很幸运的是,周七猜的很正确。

陆淮就是这么想的。

要做的菜不麻烦。

不趁着这个时候好好展示一下自己的本事,那可真是白来了。

眼见周围聚集过来的目光越来越多。

陆淮慢条斯理的将袖子挽起来。

开始了他的表演。

先是拿起一块白净如雪的白豆腐干,稳稳地放在案板之上。

只见他右手紧握菜刀,刀刃紧贴着豆腐干,手起刀落间,豆腐干被切成了薄如蝉翼的片状。

这些薄片整齐地叠放起来。

紧接着,他再次挥动手中的菜刀,将那些薄片迅速而又精准地切成了纤细如发的丝状。

他下手稳准狠。

刀刃落在菜板子上,发出节奏均匀的咚咚声。

切出来的每一根豆腐丝都粗细均匀,长短一致。

这精湛的刀工让周围窃窃私语的声音变得更大。

“好厉害。”

“不愧是这次夺冠的最热门人选,我听说他师从周老啊。”

“羡慕,名门子弟就是不一样。”

“你说他干什么要来跟我们争?真是的,这次能拿名次就行了,我是不指望夺冠了。”

周七的眼睛紧紧地盯在对方的身上。

时不时点点头。

就听见王思思不屑的切了一声。

“这有什么了不起的,干过三年厨子的都行好不好。”

随后,陆淮端起那满满一碗切好的豆腐丝,小心翼翼地将它们放入已经沸腾的开水之中。

“呲啦”一声响,白色的水汽升腾而起,弥漫在空中。

稍作焯烫之后,他用漏勺迅速地将豆腐丝捞出来,沥干水分,放置一旁备用。

此时,铁锅已被加热至微微冒烟,陆淮熟练地往锅中倒入少许食用油。

待油温升高,他将早已准备好的姜末和蒜末投入锅中,只听“噼里啪啦”一阵爆炒声响起,浓郁的香味瞬间弥漫开来。

紧接着,他又毫不犹豫地打开自己的背包。

将一瓶提前准备好的,金黄色的鸡汁倒了进去。

陆淮的动作大开大合。

每一个动作都仿佛精心设计过一样。

再加上他那高挑的身材,还不错的脸蛋儿。

周围的几个女生迅速聚集在一起,小声的讨论起来。

“好帅啊,好有范儿。”

“我以前都没发现他这么帅呢?”

“关键是你看到了吗?他好有自信哦,有一种成竹在胸,气定神闲的感觉。”

“别说了姐妹们,这个我喜欢!”

这一声声不同的讨论。

从四面八方一起涌来。

看到这儿,周七用胳膊捅了捅一旁王思思的腰。

“咱俩输了。”

“啊?!”

王思思被周七这句话吓了一跳,眼睛紧紧地盯着对方。

只见周七摊了摊手。

“在装13这方面,咱们确实不如他。”

“这我同意,装吧,谁能装的过他啊?”

陆淮好像完全沉浸在自己的世界中一样,对外界的任何话都没有反应。

这时候。

汤汁在锅中翻滚涌动,发出“咕嘟咕嘟”的声响。

等到鸡汤煮沸之时,陆淮便将刚刚焯过水的豆腐丝轻轻地倒入锅中。

他手持锅铲,缓缓地搅动着锅内的食材,确保每一根豆腐丝都能与滚烫的鸡汤亲密接触,充分吸收那鲜美的味道。

时间一分一秒过去。

锅里的景象愈发诱人。

金黄的色泽逐渐显现,浓郁的香气也越来越浓烈。

终于,到了最后的调味环节。

陆淮依次向锅中加入适量的盐、鸡精以及胡椒粉,然后继续轻轻搅拌几下。

最后,他抓起一把翠绿的葱花,均匀地洒落在大煮干丝的表面。

刹那间,整道菜仿佛被赋予了生命一般,散发出迷人的光彩。

然后。

陆淮露出了一个轻佻的笑容。

然后手一挥,做作的举起手来。

“我做好了。”

很快。

摄像组和评委组一起走了过来。

对于这道大煮干丝,评委组一致给了极高的评价。

一位身材略微有些抱歉的男评委率先开口。

“这道大煮干丝色香味俱全,刀工精细,口感爽滑,真是好吃,尤其是这个颜色,金黄金黄的,光是看就让人十分有食欲。”

另一个评委适时的接话道。

“不仅如此,这道菜口感非常特别,保留了干丝的美味,鸡汤的鲜味儿又不会喧宾夺主。”

第三位女评委也赶紧点头。

“最厉害的是,能把简单的食材做出如此惊艳的味道,厨艺果然精湛!这道大煮干丝看着简单,但真的要做好可是很难的。”

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