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第327章 原蕨苷致癌野豌豆有毒

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一日,李时珍在药房中为一名腹痛难耐的村民诊治,他用“望闻问切”四诊法仔细观察,发现村民舌苔黄腻,脉象滑数。李时珍微笑着对村民说:“你这是湿热所致,我给你开一副‘苦参’汤,清热解毒,除湿止痛。”

村民疑惑地问:“这苦参真能治病?”李时珍笑着回答:“当然,苦参虽苦,但苦口良药,能让你告别腹痛。”村民服下苦参汤后,果然腹痛消失,李时珍也因此在村民中赢得了“神医”的美誉。

有一次,李时珍在野外寻找药材时,不慎被一种名为“鬼见愁”的荆棘划伤,鲜血直流。他想起《本草纲目》中记载的“穿心莲”具有清热解毒的功效,便摘了几片叶子嚼碎敷在伤口上。

不料,穿心莲的汁液竟让伤口迅速愈合,连疼痛都减轻了许多。李时珍惊喜之余,忍不住自言自语:“这穿心莲真是神奇,连鬼见愁都不怕!”他的这一举动被路过的村民看到,从此“鬼见愁”的传说在当地流传开来,而穿心莲也成了当地的一种神奇药材。

某日,李时珍发现一名村中老农总是满面红光,经询问得知其常食用一种名叫“鹿角霜”的草药。

李时珍好奇之下,亲自尝试,结果发现这种草药具有强筋壮骨的奇效,甚至能够治疗筋骨疼痛。

这天,李时珍正在整理药柜,一个孩童跑进来,气喘吁吁地说:“李先生,我阿爹病了,一直咳嗽,还发热呢。”李时珍赶紧背上药箱跟着孩子走。

到了孩童家,只见病人面色潮红,虚弱地躺在榻上。李时珍先望了望病人的神色,又凑近闻了闻气息,随后问道:“近日可有受寒或者饮食异常?”家人回道:“并无受寒,只是前些日子吃了不少羊肉。”

李时珍心里有了计较,脸上露出自信的神情。他一边摸着胡子一边说:“这是积食化热,兼之肺热。我这里有一种叫‘贝母’的药材,味甘性微寒,归肺、心经,能清热润肺,化痰止咳。”说着就从药箱拿出贝母,熬制成汤汁让病人喝下。

病人喝下药汁不久,咳嗽就有所缓解,热度也慢慢退下去。家人大喜,连连道谢。李时珍摆摆手说道:“这都是药材之功,以后饮食可要注意些,不可贪多。”说完,背着药箱,迎着夕阳,步伐轻快地往回走去,心中想着还有更多的药材知识等待他去探索发掘呢。

蕨(jué),蕨菜,又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,是一种野生蕨类植物蕨的嫩芽,部分种类可食用。蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。

蕨菜全株均入药,驱风湿、利尿、解热,又可作驱虫剂。但蕨菜中含有一种名为“原蕨苷”的物质,这种物质有致癌风险。因此,食用蕨菜时应适量,并避免长期大量食用。同时,在食用前应将蕨菜充分煮熟,以减少原蕨苷的含量。

蕨是一种古老的植物,属于蕨类植物门。它们通常生长在阴暗潮湿的环境中,如森林、山谷和溪流边。

蕨的叶子通常呈羽状复叶,叶片细小而柔软。蕨的茎通常为地下茎,称为根茎,它们可以在土壤中蔓延生长,并产生新的植株。

蕨类植物在地球上已经存在了数亿年,是地球上最古老的植物之一。它们在生态系统中扮演着重要的角色,为许多动物提供了食物和栖息地。

此外,蕨类植物还具有一些药用价值。一些蕨类植物被用于治疗疾病,如关节炎、肝炎和肺炎等。

总之,蕨是一种非常重要的植物,它们在生态系统和人类生活中都扮演着重要的角色。

李时珍背着竹篓,行走在山间小路上。山路崎岖,但对于经验丰富的李时珍来说,如履平地。

突然,他眼前一亮,发现了一片郁郁葱葱的蕨类植物。只见这些蕨叶修长而嫩绿,仿佛在向他招手。

“哈哈,终于让我找到了你们这群小家伙!”李时珍兴奋地自言自语道。

他小心翼翼地走近这片蕨丛,仔细观察起来。

“嗯,从外观来看,这应该就是我一直在寻找的那种蕨了。”说着,他蹲下身来,轻轻抚摸着蕨叶,感受着它们的纹理。

这时,旁边路过一个樵夫。樵夫好奇地看着李时珍,问道:“先生,您这是在做什么呢?”

李时珍抬起头,微笑着回答:“我在研究这种蕨呀,它可是一味良药呢!”

樵夫瞪大了眼睛:“哦?真有这么神奇?那它能治啥病啊?”

李时珍站起身来,拍了拍手上的泥土,耐心解释道:“这蕨性凉,味甘,具有清热利湿、止血解毒之效。若有人得了痢疾腹泻,用它煮水喝,很快就能见效;要是不小心受伤出血了,把新鲜的蕨叶捣烂敷在伤口上,也能起到止血的作用。”

樵夫听后,连连点头:“原来如此!先生真是博学多才啊!”

李时珍笑了笑,继续说道:“不过要想准确用药,还得通过‘望闻问切’才行。先看看病人的面色、舌苔,再问问症状,摸摸脉象……”

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