如果是在现代的话，这一步那就简单多了。
有专门磨碎的机器，直接将这些木薯往机器里面一扔，就会被全部粉碎。
家里没有这种大型机器，也可以用破壁机来代替。
将木薯切成小块后，扔进破壁机里加上一些水，按动开关就行。
可在这个年代的小岛上，那种大型机器和破壁机都是没有的。
没办法，这一步只能纯手工完成！
孙大娘从家里拿出了，木薯磨粉的工具，这东西林海可太熟悉了。
林海小时候跟着爷爷奶奶做红薯粉，磨碎红薯的时候，用的就是这个工具。
这个叫做擦板，下面是一块木板，在木板上面是一块铁皮。
这铁皮不是平滑的，上面有好多凸起。
将木薯放在擦板上面，上下来回滑动，就能将木薯给磨碎。
此时的院子里，一派忙碌的场景。
大家手里拿着擦板，忙的热火朝天。
院子里放着大红盆子，还有好多大空桶，擦碎的木薯先暂时装在桶里。
别看这操作似乎挺简单的，但是这活儿真累人呀。
没干到半个小时，林海感觉自己的胳膊都有点酸了。
好在大家在院子里，一边聊天一边干活，也没有那么枯燥。
这一千斤的木薯，实在是太多了，干了两个多小时后，大家都弄不动了。
不过成果还不错，已经磨碎了两百多斤的木薯了。
“先弄这么多吧，那些以后再干，别累着了！”
孙大娘看大家的脸上都有疲态，实在是不忍心让大家再继续弄了。
停下来后，就到了过滤的步骤，这一步还挺简单的。
孙大娘拿了一个大布袋子，将刚才磨碎的木薯，装在布袋里面。
将这大布袋放在装水的大盆子里面，反复地揉搓，将木薯淀粉全部都搓洗出来。
最后直到从布袋里面冲出来的水，没什么颜色的时候，就可以停手了。
搓洗过后得到的浑水，静静地放在院子里就行，等它自己慢慢沉淀一个晚上。
到了第二天早上，这些大盆里面，水和粉子就已经分离开了。
将上层有些发黄的水慢慢倒干净，下层留下的就是木薯淀粉了。
孙大娘捻了一点木薯淀粉，在手上看了看说道。
“这木薯粉子还没洗干净呢，还得再淘一淘。”
桶底下的木薯淀粉，此时还不够白，里面还带有一些杂质。
于是又倒了一些清水在盆里，和这些粉子一起搅拌均匀，等它再静置一个晚上。
又过了一个晚上，第二天就到了收获的时候。
孩子们也起了个大早，想一起看看粉子。
今天得到的木薯粉子，果然不一样了，将上层的水倒去之后，下面的粉子非常漂亮。
这木薯粉洁白如雪，看着就让人心生喜爱。
“大妹，你把簸箕端来，咱们把这些都晒起来。”
林海用做饭的铲子，将这些粉子全都铲了起来，整齐地码放在簸箕里面。
这些木薯粉还挺多的，足足放了两三个簸箕才放下。
木薯中的淀粉含量是非常高的，一斤的木薯差不多就能出二两半的淀粉。
昨天弄了两百多斤的木薯，今天大概能收获五十多斤的淀粉呢。
今天的阳光非常给力，直射着簸箕上的粉子，晒了一天后就干的差不多了。
等到第二天几乎完全干了，这些木薯粉今天可以派上大用场了。
前几天林海就给孩子们讲了，这木薯有好多种吃法，样样都十分美味。
孩子们早就馋坏了，此时跟在爸爸的身后，看着林海给她们烹饪美食。
在现代有一样东西风靡全国，那就是奶茶。
在大街小巷里隔不了多远，就会有一家奶茶店。
在有些热门的商圈里，甚至一转头就是好几家奶茶店，生意也是火爆到不行。
奶茶飘香诱人，不仅小孩子爱喝，林海这个成年人也挺喜欢。
不过来到这个年代后，压根就没有奶茶这种东西。
林海似乎也有好长时间，没有喝过奶茶了。
就趁着这个好机会，给孩子们做些奶茶来尝尝鲜。
奶茶的做法其实并不难，林海上一世在视频里，看过许多教程。
自己做的奶茶，不仅健康，而且味道也是很不错的。
林海想做最基本的珍珠奶茶，要做珍珠奶茶，首先得把珍珠给做出来。
奶茶里面的珍珠，是林海最爱吃的，嚼起来Q弹Q弹的，主要成分就是木薯淀粉。
林海在锅里倒上一些水，然后加了一些红糖进去。
红糖被煮沸后，散发出丝丝甜香，将这些红糖汁水与木薯淀粉混合均匀。
就像和面团一样揉搓均匀，然后就可以开始做珍珠了。
“来，爸爸教你们做珍珠，揪起来一小坨儿，然后在掌心搓圆就行！”
孩子们把小手洗干净，站在桌子旁边，认真地开始搓起来。
几个大孩子做的珍珠很漂亮，大小适中，而且非常的圆。
小一些的孩子，做的就惨不忍睹了，一个个奇形怪状的，不过林海觉得很有童趣。
将这些搓好的小丸子，在水里面煮熟后，就变成了珍珠丸子，将它们泡在清水里面，等会儿再用。
然后就要开始煮奶茶了，现代的奶茶一杯就要卖十几块，但做法真挺简单的。
在锅里加入白糖和茶叶，在锅中翻炒着，一直炒到焦糖色为止。
然后加水煮开，再将里面的茶叶给滤掉，并且把刚才弄好的珍珠丸子加进去。
没花多长时间，一杯珍珠奶茶就做好了。
“哇！真的好好喝呀！”
“这个小丸子也太好吃了，甜甜的还弹弹的呢！”
林海做的奶茶，孩子们可太爱喝了，每人一大碗都喝的光光的。
除了奶茶，林海还用这木薯淀粉做了点心，是现代很火的，女生很喜欢吃的手工鲜奶麻薯。
在木薯淀粉中加入牛奶和白糖，并且用小火加热至有些粘稠的状态。
然后分成一小团一小团的，并且倒进黄豆粉里面。
就这么简单，就能制作出纯手工的鲜奶麻薯了。
在这几天时间里，林海确实是挺辛苦的。
他帮着孙大娘，将地里的木薯全部都挖了回来。
并且和孙大娘一起，重新在地里种植了木薯。
林海之前以为，种木薯是将木薯的根块埋进土里面，等着它发芽生长。
结果发现不是那样的，种木薯真的好神奇啊！
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