厨师是一个会说话的，听到皇上这么说也赶忙说道：“这有学问，不一定要读书多，这三百六十行，行行出状元嘛！这读万卷书不如行万里路，这人生之阅历也是学问！”
皇上：“说的好，能说出这番话，我看你也是个有学问的厨子！”
厨师谦虚道：“我这算是啥学问，不过就是会讲些大道理罢了，这大道理人人都懂！只不过都做不到罢了！
老人家我看您的气度不像是做生意的商贾，你来云南是有什么公干吗？”
皇上：“你怎么看出我不是商贾是官员的？”
厨师：“这士农工商，差着好几阶那，这气度自然是不一样的！这一眼就能看出来！”
皇上：“我这次来是来看孙子的，当初分家的时候，我把云南这边的产业分给他了，听说这边发展的不错，就过来看看，顺便走走转转，我这个年纪的人，不多出来转转，只怕以后也没时间看看这大好河山了！”
厨师：“老人家何必如此焦虑，看您这中气十足，家境也不错，衣食供养不差，必然能长寿的！”
皇上：“那就借你吉言了！我看你干劲十足的样子，怎么？工钱很多吗？”
厨师：“我这是自己揽生意的，按席面来，活多挣得自然就多，活少挣得自然少点，不过一家子温饱还是没问题的！”
皇上：“这荒年饿不死手艺人，有门讨生活的手艺，的确比种地看老天爷吃饭要强！”
厨师：“您这说的就不对了，这老百姓都吃不上饭了，我这当厨子的还有什么活路啊？以前这云南是什么地方？那是岭南流放之地，各族裔众多，民风那是相当彪悍，土地贫瘠，大家为了争夺资源，天天打出人命来，今天不是归这土司，明天就是归那土司了，老百姓根本安不下心来过日子。也就镇南王来了之后，老百姓日子才好过了！”
皇上：“你对镇南王很满意吗？”
厨师：“那是相当满意啊！要是没有镇南王，这云南百姓怎么会有这么好的日子过，这在以前那是想都不敢想的！
看着云南如今的繁荣富饶，就知道镇南王是一心为民的好官，他一来就把那些草芥人命的贵族们赶下了台，把土地分给佃农，让老百姓都有了耕田，还只需要十税二。
他带领大家修建工坊，建堤坝修水渠，开发梯田，大家都不识字，根本看不懂文书，他便在工地上手把手的亲自教大家怎么操作。一点架子都没有，跟大家一起，吃住在工地上，在一个锅里吃饭，一个碗里喝水，从不搞特殊待遇。一个天潢贵胄能跟贫民百姓一起劳作，那是真的把百姓放在第一位的。”
皇上：“确实难得，这些火车，汽车，电还有这些机器，这些东西都是镇南王搞出来的吗？”
厨师：“这我哪里知道啊？我就是一个厨子，不过我听说镇南王找到了公输家和墨家，还专门成立了一个科学院，专门研究这些东西。还建立了书院诸子百家的师长都有，学生想学什么就学什么，男女皆可入学。”
纪刚：“男女同校？岂不有损女子名节？”
厨师：“当然是分男校区和女校区的，夫子授课也是有嬷嬷陪同的！放学后也有家人接送，没有什么有损名节的地方，我家三闺女就在女校区读书，我家婆子每日接送，就是有些影响我家婆子做工赚钱，不过我现在又不是养不起，耽误点就耽误点吧！等孩子毕业后，能找个好工作，将来婆家也高看一眼，少受点委屈！”
纪刚：“女子也能出门工作吗？”
厨师：“那当然了，外城有很多女工坊的，不比一个壮小伙子挣的少！我大闺女一天能赚五十文钱，我大女婿一天才三十文，能读书会写字的女工赚的还要多！
而且镇南王还允许立女户的，挣多少都是闺女自己的，想给婆家就给，不想给就自己攒着。受官府都保护的，谁也不敢说什么？”
纪刚：“这岂不有违妇德？”
厨师：“错了，我们王爷说了，这是充分利用人口红利，把女人都束缚起来，岂不少了一半的劳动力？让女人都启蒙开智，岂不又多了一半聪明人？而且一个有知识的女人能更好的教育子女！”
皇上：“这话倒也没错！”吃过午饭皇上休息了一下。
朱瞻基：“一天赚五十文钱很多吗？”
孙若微：“一天五十文可不老少了？大多数老百姓一天最多赚十文钱！”
皇上睡醒后吩咐道：“出去逛逛吧！别开你那个车了，我看街上有人蹬的那个是什么车？”
李全赶忙回道：“两个轮子的是自行车 ，三个轮子的是三轮车，拉货拉人都很方便，有专门拉人的人力三轮，还有车棚，下雨天也不怕的！”
然后皇上就坐上了人力三轮，李全边蹬三轮，边给皇上介绍城里的情况。
李全：”这些主干道上是不允许摆摊的，老百姓要摆小摊子，都在小巷子里。大型的布匹，锅碗瓢盆的批发，都在外城。”
皇上：“那就去看看吧！”
这里真的很大，布匹，成衣，鞋子，日用品应有尽有，还有很多干果，干菌，山货什么的，络绎不绝的货物进进出出。
李全解释道：“这些门店都是各个工坊开得的，就是为了各个商贾们进货方便。”
皇上还去了小吃一条街，农贸市场，还去了叫商场的地方，看着那琳琅满目的商品，不管是农人，工匠还是小商贩，他们个个热情饱满，眼睛里有光，有希望。不像其他地方的底层人民，麻木的神情，眼睛里一片死寂，活一天算一天的状态。
看着深更半夜还有很多人坐在小吃摊上，吃着东西，喝着小酒，跟朋友惬意的聊天。
皇上：“这里没有宵禁吗？”
李全：“有，三更到四更！”
朱瞻基：“三更四更？你们怎么不干脆取消宵禁啊？”
李全：“宵禁是国策，取消了不合适啊？”
朱瞻基：“你们还真考虑过取消宵禁！”
李全：“回太孙，这哪里是小的配考虑的？”
这进了云南地界杨士齐基本上就没开口说过话，主要是实在不知道该说什么！两场差距太大，说什么都是枉然的！
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