苟在修仙世界长生不灭

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第十三章 醉春楼

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其实三千两,他也不亏,只是少赚点罢了。

张东家面现挣扎,良久,一咬牙:“成交,不过老朽有一个条件。”

“请说。”

“老朽希望陈东家您接手后,不要解散店里的伙计,他们都是店里的老人,干起活来也顺手。”

好人让你做…

陈述点了点头,道:“只要他们愿意留下,我本就没打算遣退他们。”

一众伙计松了口气,不再忐忑。

在这个时代,找工作可不是件容易事。

钱契两清。

从官衙出来,陈述腰包缩水了一大圈,只剩下一千多两银子。

陈述相信,要不了多久,银子就会流水一般涌进他的腰包。

在他看来,福满楼不成功的原因,主要是定位错了,楼内花了大价钱装修,成本剧增导致定价过高,偏偏菜品一般,酒水普通,毫无特色。

又不甘降低酒楼档次,结果导致,吃得起的看不上,看得上的吃不起,自然只有转让一条出路。

也是他懒得拖沓,否则再过一年半载,别说三千两,两千两银子还得求着他买。

从官衙回到酒楼,将酒楼所有人喊道大堂。

“从今天起,我就是你们的新东家,酒楼不养闲人,十天后,重新开业,要想留下,就看你们的表现。”

“另外,我宣布,即刻起,所有人工钱涨三成。”

酒楼生意不好,眼前的这帮家伙都惫懒惯了。

要想调动积极性,还得下些功夫。

说完,伙计们一个个面露欣喜,对眼前这个新东家再没有一丝抗拒。

陈述也不求他们忠诚,听话就行。

随后,手一指旁边的孙二小,“以后,他就是酒楼的掌柜,接下来几天你们听他安排即可。”

孙二小一惊,不敢相信,嘴角止不住的翘起。

心中惊喜又担忧,自己一个海盗真能当好这座大酒楼的掌柜。

陈述看到孙二小脸色变幻,给了一个勉励的眼神。

没办法,实在没人可用,但掌柜必须得换。

原来的方掌柜脸色惨白,呆呆的站在原地。

“方掌柜是吧,你以后就是二掌柜,工钱不变。”

方掌柜苦涩道:“是。”

陈述微微一愣,倒是个能屈能伸的家伙。

“酒楼还有个酿酒的作坊,在哪?”

方掌柜一听,赶紧道:“在城郊,东家要去看看?”

“你领孙掌柜去吧。”

随后转头对孙二小嘱咐道:“叫上李僧,再带上两个兄弟,以后酒坊就由他负责了,记得尽快出酒,越多越好。”

方掌柜在旁听得一愣,实在想不通眼前这个年轻的新东家哪来的自信。

酒坊酿得酒他是最清楚不过,风味是不错,可绝对无法和丰乐楼等大酒楼比。

但这个时候了,他可不敢质疑,孙二小就不用说了,对陈述那是唯命是从。

喜滋滋的领着王掌柜走了。

陈述打发走店里的伙计,剩下的事情,得他亲自去办!

酒精,这是上辈子打过无数次交道的东西。

提纯酒精很简单,蒸就行了。

高度白酒将是对这个世界,所有酒品的降维打击。

去访市找了一个木匠,按照陈述画的图纸打造了一个没有底的木桶,桶壁上再开两个洞。

又买了一口大铁锅。

土法蒸酒,偶尔回老家看姥姥做过,那是记忆中的味道……

只是这种蒸出来的酒最多六十度,还称不上酒精。

不过,够用了!

找了辆马车,将打包严实的制酒工具,直接送到酒楼后院。

商业机密,可不能让人发觉。

幸好后院有间小厨房,架好没底的木桶,桶壁的两个洞正好卡上半根竹管,上面再盖上铁锅,届时,凝结在锅底的酒精自然顺着竹管流淌出来。

封边.

起锅烧火。

酒精的沸点比水要低,控制好温度是成功提纯酒精的关键。

这对他来说自然不是难点!

一时间,屋内酒香四溢。

不久,记忆中熟悉的清酒顺着竹管缓缓流下,晶莹剔透。

头酒和尾酒是不能喝的,具体缘由,他也不记得了。

撇掉头酒,接一杯,尝了一口。

“烈度够了,口感不行。”陈述咂咂嘴,摇了摇头。

勉强够用了。

陈述可没打算直接卖高度酒,而是和老酒勾兑。

这个时代的酒,最多十来度。

到时候外卖的酒控制在二十多度就足够了。

低调,才能挣大钱!

忙到傍晚,看着整整一大缸提纯后的清酒,心中充满收获的喜悦。

值得庆贺!

……

十天后。

酒楼重新开业。

更名为醉春楼。

开业当天,张灯结彩,舞龙舞狮,热闹非凡。

方掌柜也使出吃奶的劲儿,邀请来了翼州城的各方显贵、富商大儒。

而新推出的醉春酒自然一炮而红,醉春楼迅速成为翼州城排得上号的酒楼。

自此,陈述总算静下心来。

陈府。

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