何宗廷夹起一块鸡肉，放入口中，尝了尝，赞叹道：“果然还是小时候那个味道。我在燕京这么些年，吃的鸡不少，极少能有这个味道的。现在，我们老百姓餐桌上的鸡，基本都是大鸡场规模养殖出来的，鸡的个头越长越大，年龄越来越小，吃起来却越来越没个嚼头。我听说肯德基、麦当劳里的那个什么白羽鸡，只要四十五天就出栏，想想这鸡一个多月都能长好几斤，那跟吹气球有什么区别？那肉能会好吃？老头子我也曾尝过你们年轻人买的炸鸡腿，一口下去，我这满口假牙吃起来都毫无压力。可想而知，这样的鸡肉能有什么营养可言？”
“爷爷，我们乡所有的养殖户，全部统一养殖模式，保证养殖过程中不会滥用抗生素、添加剂什么的，而且保证每只鸡都养足一百八十天，且所有鸡都到林间放养，给它们足够的活动空间，可以从大自然中自由觅食。这样养出来的鸡，想不好吃都难。”梁栋有些沾沾自喜道。
何宗廷微微一笑，说：“万事开头难，你这第一炮效果不错，不过，就怕可持续性不能得到维持。我们在既然选择了仕途，就要遵循相应的游戏规则。官场最重要的是什么？归根结底还是一个‘人’字。从现在开始，你就应该着手培养一班愿意追随你的人。换个好听的说法，就是寻找一批志同道合的人。一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮，即便你有通天之能，也不可能一个人完成所有的工作。身为主要领导，抓大放小，才是处事之精髓。”
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