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第218章 李默的女朋友

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“好,既然到了你的地盘,那肯定都要听你的。”

两人聊天的功夫,很快就到了他们放车的地方。

“你们两个,处的挺好的吗?就这么一会的功夫就有说有笑的。”

李默见两人过来,笑着对两人打趣起来。

“若曦,你不要听李默瞎说,他这人说话也不过脑子。”

“没事的,茹姐。”

王茹的行李已经被李默放到了后备箱,张奇在他们说话的功夫也把赵若曦的行李放到了后备箱,然后上了车的副驾驶。

因为有两个女孩,所以张奇让她们两个坐在了后座。

李默见张奇上来之后,直接就启动了车子。

“奇哥,刚刚我和王茹商量了一下,今天先去西湖玩一圈,晚上让赵若曦带我们去这边的特色饭店吃这边的特色。”

“你们不会是提前商量好了吧,我刚刚和她聊天也是说今天要去玩的地方。”

“嗯,我们确实有一些计划,这几天肯定能让奇哥你吃好玩好,如果不过瘾的话,还可以去姑苏市。”

王茹听到张奇的话,笑着对着张奇说道。

“嗯,你们有计划,那就听你们的,我反正是无所谓,在哪里都是玩,只要玩的开心就好。”

“有我们若曦大美女在,肯定能让你玩痛快了。”

张奇在见到赵若曦的时候,就已经没有了其他的想法,他已经看出了对方并不是那种人,虽然知道王茹的话,有所指,但是他并没有在接这个话茬。

“钱塘这边的早餐有没有比较有特殊的地方?一会把你们行李放好之后,我们去尝尝这边的特色早餐。”

“钱塘这边有一种叫做落胃早餐的说法,正好我们要去西湖,就在西湖旁边的饭店吃一碗片儿川,然后就可以游西湖了。”

听到张奇的话,赵若曦直接对着几人说道。

“好,那就听从大美女的安排,也感受感受这边的面条。”

张奇昨天在查钱塘小吃的时候,就已经知道这个片儿川,非常痛快的就答应了下来。

现在时间还早,路上也不堵车,三人很快就到了酒店,李默在出来接他女朋友和赵若曦的时候就已经给两人开好了房间,所以他们回到酒店之后,直接就把两人东西放到了她们两个的房间。

两人在房间里又补了补妆之后才从房间里出来。

按照赵若曦的指引他们来到了西湖旁边的一个饭店奎元馆,这里的片儿川很是正宗。

他们来到这边的时候,这里已经有了不少的人,等几人坐下之后,李默就让服务员给几人一人点了一碗片儿川。

“既然咱们来吃这个片儿川,那肯定要了解一下它的历史,不然的话,我觉得光吃并没有多大感觉。”

等李默点好了之后,赵若曦又对着几人说道。

“好啊,过来吃喝玩乐,还能学到知识,简直是一举多得,赵大美女你作为本地人那就跟我们讲讲这个片儿川的由来吧。”

赵若曦听到张奇的话点了点头,才开始讲解了起来。

“片儿川面是钱塘奎元馆的名点,也是钱塘的汉族风味小吃。

面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。

已有百余年历史,最早由钱塘老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。”

她先是做了一个概括性的讲解,然后才开始继续讲解片儿面的历史。

“相传片儿川面,还是奎元馆初创时小面店的看家面,传说是清时某年浙江举行乡试到杭州来赶考的读书人很多,各地考生齐集杭城,店主为招徕这些读书人的生意,就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地书生。

在所售之早餐面中添加三只蛋,寓“连中三元“之意。

有一书生因奎元馆面好价廉,常来吃面,后得中乡试举人第一名“解元“,放榜之日,特到店里向店主致谢,因小面店尚没有招牌,就当场题写“奎元馆“三字作为招牌,从此,奎元馆的片儿川面名声大振,食客盈门。

凡来钱塘应考者,都慕名前来吃面,图个吉利。”

“那我们要不要也加三个蛋,图个吉利。”

张奇听到这里,见赵若曦停了下来,笑着说道。

“你可以试试。”

“算了吧,还是正常吃就行,我又不去赶考。”

张奇听到李默的话,笑着拒绝了,他刚刚只是随口一说,并没有真的想要这么去做。

赵若曦见两人不再说话之后,又开始继续讲解了起来。

“奎元馆的片儿川烹调与众不同,先将猪腿肉、笋肉分别切成长方薄片,将倒笃菜切成碎末。

将锅放在火上,下猪油烧化后,先下肉片略煸,再投入笋片,加入酱油略煸,最后放碎倒笃菜和适量沸水继续炒匀略煮,即成浇头出锅。

在此同时,将面条放入另一沸水锅内煮熟,捞出迅速甩干水分,倒回炒浇头的锅内略煮,加入味精,浇入猪油,起锅,分别盖上浇头即成。

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