面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。
南宋以来，钱塘话多带“儿“音，如“筷子“则念做“筷儿“，且“儿“音较之现在的北方音更为厚重，又因“氽“与“川“同音，本是菜料皆成“片儿状“，于是“片儿氽“就叫成了“片儿川“。
另有一说法:传说苏东坡在钱塘当官的时候说过这样一句话:“无竹令人俗，无肉令人瘦“。
倒笃菜、冬笋、肉丝，片儿川选用的这几样配料据说也是有讲究的。
将这三样材料切成片，然后在沸水中氽一下，据说这便是“片儿川“名字的由来。”
这次赵若曦倒是没有停顿，一口气把她知道的全部都说了出来。
“听你这么一说，我口水都要流出来了。”
在赵若曦刚刚说完之后，张奇不由自主的就说了一句，他这倒不是要恭维赵若曦，而是真的被赵若曦说馋了。
在张奇刚刚说完话的时候，服务员就把三人点的片儿川给端了上来，他立马就闻到了一股香味，而且刚刚听赵若曦讲完，感觉这碗片儿汤那是更加的香了。
吃了一口，感觉味道浓香，爽口劲道，张奇连呼好吃。
李默三人看到张奇吃饭的样子，都被张奇这夸张的表情给逗笑了，不过三人并没有说什么，而是像张奇一样吃了起来。
三人很快就把面吃完了，张奇更是连汤都没有留下。
不过他也没有在来一碗的意思，任何东西都是过犹不及，这一碗让他找到非常好的感觉，但是再吃一碗就不一定会有这种感觉。
他来这边就是来玩，寻开心，而且这边还有各种小吃，总要给自己留点肚子，不然一会在遇到什么好吃的，那他不是想吃都吃不下去了。
而且也体验不到其中的乐趣。
张奇已经把自己的银行卡给了李默，所以他们吃完饭，李默就去把账结了。
三人跟着赵若曦来到了西湖景区这边，西湖景区是全部免费，只有沿湖一些地方才收费，他们四人先是在免费的景区转了起来。
西湖，位于钱塘市西部，是华夏主要的观赏性淡水湖泊，也是华夏首批国家重点风景名胜区。
湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个人工小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。
张奇进入西湖之后，第一时间就去看了关于西湖的介绍，看完介绍之后，才在赵若曦的带领下游玩了起来。
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